Tartine à l’avocat, œufs et au Prosciutto di Parma AOP

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Des Recettes Distinctement Délicieuses

Tartine à l’avocat, œufs et au Prosciutto di Parma AOP

Ingrédients

2 tranches de pain au levain
1 avocat, dénoyauté et écrasé
4 tranches de Prosciutto di Parma AOP
2 œufs, cuits selon votre préférence
½ cuillère à thé d'huile d'olive extra vierge
½ cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Faire griller les tranches de pain.

Garnir avec l'avocat écrasé, le Prosciutto di Parma, et l'œuf préparé de la façon de votre choix (au plat, poché, etc.).

Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de poivre noir.

Portions: 2

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